Té Helado de Limoncillo, Menta y Piña

Una bebida tropical, saludable y perfecta para el verano

Por Lydibel Porrata – Autora de Saboreando Salud Desde Mis Raíces

¡Estamos en verano y en plena temporada de piña! Y no hay mejor momento para disfrutar de una bebida natural, refrescante y saludable. Hoy te presentamos una receta deliciosa: té helado de limoncillo, menta y piña.

Esta sabrosa infusión —o «tesina», como nos gusta llamarla— combina lo mejor de tres ingredientes cargados de beneficios: el limoncillo, conocido por sus propiedades digestivas y relajantes; la menta, refrescante y calmante; y la piña, fuente de vitaminas y enzimas digestivas. El toque dulce natural lo puedes dar con jarabe de agave o jarabe de arce.

Además de hidratarte en estos días calurosos, este té es una opción perfecta para quienes buscan alternativas saludables y naturales. Puedes encontrar los ingredientes frescos o en forma de bolsitas de té en mercados y tiendas de productos naturales.

Ingredientes:

• 2 tazas de agua

• 1 cucharada de limoncillo seco o 1 tallo de limoncillo fresco, en rebanadas

• 1 cucharada de hojas de menta secas o 1 puñado de hojas frescas

• 1 taza de jugo de piña natural (sin azúcar añadida)

• 1–2 cucharaditas de jarabe de agave o jarabe de arce (ajustar al gusto)

• Cubitos de hielo para enfriar y servir

• Trozos de piña fresca o congelada para decorar

Tip: Si no tienes hierbas frescas, puedes usar 2 bolsitas de té de limoncillo y 2 de menta.

Preparación:

1. En una tetera o cacerola pequeña, hierve las 2 tazas de agua.

2. Añade el limoncillo y, una vez hierva, reduce el fuego.

3. Incorpora la menta y deja hervir suavemente por 5 a 7 minutos.

4. Retira del fuego y deja reposar entre 3 a 5 minutos.

5. Cuela la infusión en una jarra o recipiente resistente al calor.

6. Agrega el jugo de piña y el jarabe de agave o arce mientras la mezcla aún está tibia, para integrar mejor los sabores.

7. Deja enfriar a temperatura ambiente y luego refrigera.

8. Sirve en vasos con hielo, decorando con trozos de piña o ramitas de menta para un toque aromático y visual.

Disfrútalo como un acto de bienestar

Este té helado no solo es una delicia, también es una forma de cuidar tu cuerpo y tu mente. Disfrútalo en buena compañía o como un momento especial de autoamor y descanso.

Si deseas conocer más sobre los beneficios del limoncillo, la menta y otras hierbas curativas, mantente conectado a www.tivatv.com, donde compartimos consejos y recetas naturales para tu salud.